春天巧用2种野菜,调脾胃,治失眠!
发布时间:2026-04-20

  3月,春光明媚,百草回芽。很多朋友却表示,在本该充满生机和活力的春天里,自己反而很容易生气,而且胃痛胃胀、反酸烧心,甚至严重失眠,晚上翻来覆去睡不好。中医认为,这些表现很可能与肝郁、肝火旺有关。

  其实,春季的田间地头就有应对之“药”。这一期,北京四惠西区医院特聘专家张雪亮主任就为大家介绍两种可以疏肝清热的常见野菜。通过食疗也能吃得香,睡得安!

  妙食蒲公英 疏肝健脾消化好

  张雪亮主任表示,中医认为,春天对应的脏器是肝,肝主疏泄,若肝不能条达、舒畅,就会因肝郁而致百病。在各种因肝郁而导致的问题中,最常见的就是肝木克脾土,造成的消化系统问题。

  随处可见的蒲公英是春天的应季野菜。有的人一生气就会胃疼、胃胀、打嗝儿、反酸,此时将蒲公英当做野菜食用或泡水喝就能在相当程度上缓解这些问题。


蒲公英 小蓟

  蒲公英花开得比较早,所以有生发之性,它本身是凉性的,既能清热,又能疏肝。蒲公英专走肝经和胃经,非常适合“肝气犯胃”的毛病。为了让它功效更好一些,我们还可以用一个小成方——蒲柴饮。

  蒲柴饮

  【组成】蒲公英5克 黄芩 柴胡 白芍 丹皮 各4克

  【功效】疏肝清热健脾养胃

  此外,蒲公英对于乳腺疾病也很有好处。中医学认为,乳头属于肝,乳房属于胃,蒲公英归肝胃经,所以用大量蒲公英泡水喝也可以辅助调理乳腺炎。

  提示:对蒲公英过敏者、孕妇、脾胃虚寒者等特殊人群不宜食用蒲公英。

  常啜“小蓟饮”清火安神好睡眠

  医圣孙思邈有句话叫“先睡心,后睡眼”。春季如果肝失疏泄,就容易肝郁化热,扰乱心神,引起失眠。

  有一种药食同源的野菜叫“小蓟”,老北京叫刺儿菜,对这种失眠很有效果。小蓟最广为人知的作用是凉血止血,走的是肝经、心经,可以清肝火、心火,从而改善睡眠。

  此类型失眠的朋友可以试试用小蓟泡水喝,选用干品或鲜品都可以,用量建议从小量用起,干的可以用6克,鲜品可以用到10克,睡眠特别不好的再酌情增加。七八天一般就可以见到效果。

  提示:对小蓟过敏者、脾胃虚寒者、阳虚体寒者、经期女性、脾胃虚弱者等特殊人群不宜食用小蓟。

  更年期女性等肝血亏虚严重者,也容易因肝血亏而生虚热造成失眠,对于这类患者,不仅要清热还要养血安神,有一个经典方叫“酸枣仁汤”,对此类失眠很有效,可以在医生指导下使用。

  酸枣仁汤

  【组成】酸枣仁(炒) 甘草 知母 茯苓 川芎

  【功效】养血安神