国庆佳节，秋高气爽，正是家人朋友团聚、共享盛宴的好时节。然而，对于胃癌患者而言，丰盛的宴席和频繁的聚会可能暗藏挑战。保持饮食自律，是稳固康复成果、防止病情反复的关键。以下是一份专为胃癌患者准备的国庆假期饮食指南，助您安心、健康地度过假期。

胃癌患者在国庆假期需要注意哪些方面？

1. 优选易消化食物，烹饪方式很重要
   国庆宴席常以大鱼大肉为主，但这些高脂肪、油腻的食物会加重肠胃负担。建议家属为患者单独准备一些易消化的菜肴，如：

   • 蒸蛋羹、豆腐：优质蛋白，柔软易吸收。

   • 清蒸鱼、白灼虾：提供优质蛋白，保持原味，避免油炸。

   • 各类粥品、烂面条：温和养胃，可加入切碎的蔬菜末和少量肉糜。

   • 炖煮软烂的蔬菜和肉类：如冬瓜、南瓜、胡萝卜及炖汤的瘦肉。

2. 坚持细嚼慢咽，减轻肠胃负担
   无论是家庭聚餐还是外出就餐，都必须保持细嚼慢咽的习惯。将食物充分咀嚼，能有效减轻胃的工作压力，促进消化吸收。不要因为聚会气氛热烈而改变这一核心原则，这是对自己健康最基本的负责。

3. 绝对禁止饮酒，坚守原则底线
   酒精是明确的致癌物，也是胃癌的危险因素之一。国庆聚会，劝酒气氛难免，但胃癌患者必须坚守“滴酒不沾” 的底线。无论是白酒、红酒还是啤酒，都会对胃黏膜造成直接刺激和损伤，可能导致前期的治疗前功尽弃。可以茶水、果汁或温水代酒，健康更重要。

4. 学会礼貌拒绝，身体是自己的
   面对亲友热情的“劝食”和“劝酒”，一定要勇敢且礼貌地说“不”。可以提前说明自己的身体情况，取得理解。不要因为一时面子或不好意思而吃下不该吃的东西，最终承受健康风险的只有自己。真正的关怀是相互理解，而非勉强。

5. 规律进餐，晚餐切勿过晚
   假期容易打乱作息，聚餐时间可能拖得很晚。但胃癌患者必须保持规律饮食，尤其晚餐不宜过晚。晚上九、十点钟进食会严重影响消化，增加肠胃夜间负担，可能引起不适，甚至影响病情。尽量将聚餐安排在中餐或早间，晚餐力求清淡且准时。

6. 注意饮食安全，警惕秋季不适
   国庆期间气温变化大，食物容易变质。务必确保食物新鲜卫生，避免食用生冷、隔夜或未彻底加热的食物，以防引发急性肠胃炎，给虚弱的胃带来二次伤害。

7. 出现不适，立即就医勿硬撑
   如果在用餐过程中或之后感到胃痛、腹胀、恶心等任何不适，应立即停止进食，并告知家人。切勿认为“忍一忍就过去了”，必要时需及时就医检查，避免小问题演变成大麻烦。

国庆是庆祝与团圆的日子，对于胃癌患者来说，健康才是最好的庆祝方式。保持自律、坚持原则，选择对的食物和烹饪方式，同样能享受团聚的欢乐。一次的放松可能带来难以承受的后果，愿每位患者都能度过一个健康、平安、快乐的假期！




 

章新奇主任医师

北京大学肿瘤医院康复科主任医师
北京四惠西区医院特聘专家
科室：肿瘤科
出诊时间：每周三上午
擅长诊疗：恶性肿瘤的中西医结合治疗及癌症康复治疗，擅长运用复方中药辨证论治，减轻中晚期癌症患者放化疗毒副反应，如放射性肺炎、放射性食管炎、放射性直肠炎、放射性膀胱炎等；以扶正复方中药为核心手段，提升中晚期癌症患者的综合性康复治疗疗效。

• 本文旨在大众健康知识普及，切勿作为个体诊疗根据，如有不适请尽早就医