甘油三酯作为血脂的重要组成部分，负责能量的储存与运输。但一旦水平过高，会对健康造成诸多威胁。掌握饮食注意事项和科学治疗方法，对控制甘油三酯水平至关重要。
一、喝牛奶有讲究，选对才健康
甘油三酯高的患者可以喝牛奶，但需 “挑着喝”。全脂牛奶脂肪含量高，过量饮用可能让甘油三酯进一步升高，不适合此类患者。而低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的选择，它们去除了大部分脂肪，却保留了蛋白质、钙、磷等关键营养，既能补充营养，又不会给血脂 “添乱”。
二、科学治疗，多管齐下控血脂
1. 饮食调整：管好嘴是基础
要远离富含脂肪的食物，比如动物肝脏、肥肉以及油炸烧烤类食品。这些食物富含脂质，进入体内后会升高血脂，还可能破坏血管内皮细胞，导致胆固醇沉积，引发动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病风险。日常应多选择新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白等低脂食物。
2. 适量运动：动起来助代谢
除了控制饮食，还需增加运动量。打羽毛球、跑步、游泳等有氧运动强度适中，能促进全身血液循环，加速脂肪代谢，让脂肪分解为脂肪酸和水，既有助于减重，又能降低甘油三酯含量，对健康大有裨益。建议每周坚持 3-5 次，每次 30 分钟以上。
3. 药物治疗：必要时的 “助攻”
多数患者通过饮食和运动调整，甘油三酯可恢复正常。若仍不达标，需考虑药物治疗，如吉非罗齐、非诺贝特、辛伐他汀等。这些都是处方药，患者需先入院做血脂检查明确病因，再严格遵医嘱用药，将甘油三酯控制在正常范围。
甘油三酯高的管理需从饮食细节入手，比如选择低脂或脱脂牛奶，再结合科学运动和必要的药物治疗，才能有效维护心血管健康，降低患病风险。
汪晓芳副主任医师
中国中医科学院西苑医院心血管中心副主任医师
北京四惠西区医院特聘专家
科室：中医心血管科
出诊时间：每周三上午
【擅长】中西医结合诊疗冠心病、高血压、心力衰竭、高脂血症、心律失常、心脏神经官能症、心肌炎等心血管疾病；以及运用生物医学模式与社会心理模式相结合的方法防治心血管疾病。
本文旨在大众健康知识普及，切勿作为个体诊疗根据，如有不适请尽早就医
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