在快节奏的现代生活中，不少人因体质较弱而备受困扰。对于那些走路有点气喘、平时精力不足的人来说，寻找一份既能滋养身心，又能唤醒味蕾的佳肴，无疑是一个不错的选择。红景天汤，便是这样一道神奇的存在。

　　相传在康熙年间，西部边陲叛乱频发，康熙皇帝亲率大军前往平叛。然而，抵达西北高原后，许多士兵出现了高原反应，症状包括心慌气短、恶心呕吐、茶饭不思等，军队的战斗力因此大大减弱。正当康熙皇帝一筹莫展之际，藏民献上红景天药酒，士兵饮用后高原反应显著缓解，体力恢复，士气高昂。最终，在红景天的神奇助力下，清军成功平定叛乱。康熙皇帝对红景天的神奇功效深感惊叹，将其誉为“仙赐草”，并钦定为御用贡品。从此，红景天不仅成为了宫廷中的养生圣品，更在民间流传开来，成为人们增强体质、抵御疾病的良方。

　　朱世杰主任指出，红景天汤作为一种具有显著功效的养生饮品，特别适合以下几类人群服用：气虚血瘀者、高血压者、神经衰弱者、体倦气喘者、心神不宁者等。

　　红景天汤的制作方法

　　【第一步】准备红景天10克、黄芪15克、枸杞子15克、大枣5粒、适量的新鲜排骨。

　　【第二步】将以上药材洗净，放入水中浸泡约半小时。同时，将排骨处理干净，切块后用开水焯水。

　　【第三步】将处理好的药材与肉类一同放入炖锅中，水量以没过食材为宜。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖约2至3小时。

　　方解：

　　【红景天】

　　具有解毒抗癌的功效，肿瘤患者治疗时用上红景天，可益气活血、强心通脉，不仅能够增强心脏活力，还能减轻化疗等治疗手段对心脏的毒性;它还能预防结节的生长，但需要与其它药物搭配用才有效果;红景天除了可以用于治疗、预防肿瘤，也可以用于日常养生保健，可起到增强机体的免疫功能。

　　【黄芪】

　　补气升阳：黄芪是补气要药，能够增强机体的正气，提升阳气，对于气虚乏力、中气下陷等症状有显著疗效。固表止汗：黄芪能够固护肌表，防止汗液过多流失，对于体虚自汗、易感冒的人群有调理作用。

　　利水消肿：黄芪还能利水消肿，对于水肿、小便不利等症状有缓解作用。

　　【枸杞子与大枣】

　　当枸杞与大枣联合使用时，两者能够相互协同，共同发挥养阴补血的作用。枸杞滋补肝肾、益精明目，为养阴提供了重要的基础;大枣补中益气、养血安神，则为补血和安神提供了有力的支持。两者合用，不仅能够增强机体的气血水平，还能够改善因气血不足引起的各种症状，如面色苍白、头晕目眩、心悸失眠等。

　　注意：红景天性偏凉、味苦，脾胃虚寒、有出血倾向(比如牙龈出血)的人群是不建议使用。