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史晓光主任医师:鲫鱼汤与乳腺癌,解开饮食误区​

来源:北京四惠西区医院 发布时间:2025-08-12
乳腺癌是一种严重威胁女性健康的疾病,在乳腺癌患者的日常饮食中,食物的选择往往成为关注的焦点。鲫鱼汤,这道传统滋补佳品,是否会成为乳腺癌的 “发物”,是许多患者及家属心中的疑问。​
实际上,鲫鱼汤一般不是乳腺癌的发物。鲫鱼汤富含蛋白质、氨基酸等营养物质,对乳腺癌患者有一定好处。然而,患者在饮用时也需注意适量,避免过量增加肠胃负担,并注重饮食的均衡搭配和健康烹饪方式。
因此,鲫鱼汤不仅不是乳腺癌的发物,反而可以作为患者康复期间的营养辅助食品。
对乳腺癌患者而言,适量饮用有以下好处:​
  1. 滋养气血:鲫鱼性味甘平,入脾、胃、大肠经,具有健脾和胃、利水消肿、通血脉、补中益气的功效。在中医看来,乳腺癌患者常伴有气血两虚之象,适量饮用鲫鱼汤可滋补气血,增强体质,促进术后恢复及整体健康状况的改善。​
  2. 开胃健脾:治疗期间,患者常因药物反应或情绪影响而出现食欲不振。鲫鱼汤味道鲜美,有助于激发食欲,使患者能够摄入更多必需的营养物质,促进病情的好转。​
面对乳腺癌,女性朋友们在生活中还需要注意以下几点:​
  1. 适量饮用:乳腺癌患者在喝鲫鱼汤时要适量。一般来说,每周喝 2-3 次,每次一小碗即可。避免过量饮用,以免增加肠胃负担。例如,如果患者在某一周内喝了过多的鲫鱼汤,可能会出现消化不良等问题。​
  2. 搭配合理:喝鲫鱼汤的同时,要注意饮食的搭配。可以搭配一些蔬菜、粗粮等,保证营养均衡。比如,喝鲫鱼汤的同时吃一些西兰花、玉米等,有助于提供更全面的营养。​
总之,鲫鱼汤一般不是乳腺癌的发物,但患者在食用时要注意适量、合理搭配和健康烹饪,这样才能更好地发挥其营养功效,助力身体的康复。



史晓光主任医师

北京中医药大学东直门医院普外科一区、三区(乳腺科)科主任
北京四惠西区医院特聘乳腺科专家
科室:乳腺科(中西医结合)
出诊时间:隔周周五晚上
【擅长】中西医结合治疗肉芽肿性小叶性乳腺炎,保护乳房外形和哺乳功能,有效防止病情反复;采用保乳手术治疗浆细胞性乳腺炎,彻底清除病灶同时最大限度保留乳腺正常组织;可提供乳腺腔镜手术、乳腺癌术后......




本文旨在大众健康知识普及,切勿作为个体诊疗根据,如有不适请尽早就医

 

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擅长:北京中医药大学东直门医院普外科一区、三区(乳腺科)科主任,西医外科教研室主任,北京中医药大学中西医结合外科学临床学系副主任,医学博士、教......

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