卵巢癌是女性生殖系统常见的恶性肿瘤之一。与许多癌症一样，早期发现并及时通过手术、化疗等现代医疗手段进行规范治疗，是获得良好预后的关键。而在治疗及康复过程中，合理的饮食调理扮演着不可或缺的辅助角色，能够帮助患者改善身体状况，增强免疫力，更好地耐受治疗，促进康复。

一、饮食核心原则：清淡、新鲜、均衡

对于早期卵巢癌患者，治疗后的饮食应以清淡、易消化、富含营养为首要原则。目标是减轻肠胃负担，同时为身体修复提供充足的“燃料”。

推荐遵循的饮食策略：

1. 多吃新鲜蔬菜和水果

   • 为什么重要？ 蔬菜和水果是维生素、矿物质和膳食纤维的优质来源，同时也是天然抗氧化剂的宝库。这些营养素有助于减轻治疗带来的氧化应激反应，增强免疫力。

   • 吃什么？ 推荐食用具有潜在抗癌活性的蔬菜，如：

     • 十字花科蔬菜：西兰花、菜花、紫甘蓝、卷心菜等。

     • 其他富含营养的蔬果：番茄、胡萝卜、菠菜、南瓜、苹果、梨、火龙果、蓝莓等。

2. 保证优质蛋白质摄入

   • 为什么重要？ 蛋白质是身体修复组织、制造免疫细胞的基础。手术和化疗后，身体需要大量的蛋白质来促进伤口愈合和恢复体力。

   • 吃什么？ 选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品（如豆腐、豆浆）等易于消化的优质蛋白。

3. 选择全谷物和高纤维食物

   • 为什么重要？ 治疗期间可能因活动减少或药物影响出现便秘。全谷物和高纤维食物有助于维持肠道健康，促进排便。

   • 吃什么？ 如燕麦、糙米、全麦面包等。

二、需要谨慎避免的食物

为避免加重身体负担或潜在刺激病情，以下食物应尽量少吃或避免：

1. 油腻及辛辣刺激类食物：如油炸食品、肥肉、辣椒、花椒等。这些食物会刺激胃肠道，加重消化系统负担，可能引起不适。

2. 加工及腌制类食品：如腊肉、腌鱼、香肠、咸菜等。这类食物通常含盐量高，且可能含有亚硝酸盐等致癌物质，对健康不利。

3. 烧烤、熏制类食物：在高温烹制过程中容易产生苯并芘等已知的致癌物质，患者应尽量避免食用。

4. 高糖分及精加工食品：如甜点、含糖饮料等。这些食物营养价值低，可能影响食欲，并不利于维持稳定的血糖和体重。

三、生活与饮食建议

• 少食多餐：治疗可能导致食欲不振，可以将三餐分为五到六餐，每次少吃一点，以减轻肠胃压力，保证能量摄入。

• 充分饮水：保证充足的水分摄入，有助于新陈代谢和排出毒素。如果白水无味，可以尝试淡茶、清汤或稀释的果汁。

• 注意食品安全：治疗期间免疫力较低，务必确保食物新鲜、清洁，彻底煮熟，避免食用生食或未煮熟的食物，以防食物中毒。
  
  
  
   

  王桂绵主任医师

  中国中医科学院广安门医院肿瘤科主任医师
  北京四惠西区医院特聘专家
  科室：肿瘤科
  出诊时间：隔周周一下午
  擅长诊疗：卵巢癌、膀胱癌、食管癌、肠癌及恶性淋巴瘤等各种中晚期恶性肿瘤的治疗。尤其对乳腺癌、胃癌、肝癌、肺癌、宫颈癌的治疗有独到见解。
  
  
   

  本文旨在大众健康知识普及，切勿作为个体诊疗根据，如有不适请尽早就医